El proyecto se materializó el pasado 16 de diciembre 2005 con la inauguración del café restaurante VIA FORA, bar-restaurante-pub, sede de nuestra asociación. Un local con terraza y magníficas vistas al río Urumea en el centro de San Sebastián, que cuenta en el sótano con un espacio diáfano de 100m2 para realizar parte de las actividades que organiza el Espai. Vía Fora es una cadena de restaurantes con más de 10 locales en Catalunya caracterizados por ofrecer además de una sencilla, de calidad y variada muestra de la gastronomía catalana, una gran cantidad de actividades culturales a través de la fundación Vía Fora a la que nos hemos anexionado el Espai Catalunya Topalekua. El Vía Fora Donosti une la gastronomía catalana con la vasca de la mano de Ander Echevarria Manresa, quien ofrece una carta sencilla, fusionando gastronomía catalana y vasca, haciendo hincapié en los arroces y con una carta de vinos que será una buena muestra de la cultura del vino catalán con más de 10 denominaciones de origen.

Los socios cuentan con un 5% de descuento en sus consumiciones

 ¡¡NOVEDAD!!

A partir del viernes 17 de abril os ofrecemos un menú para cenar los viernes, sábados y vigílias de festivos. 

MENÚ CENA FIN DE SEMANA
(VIERNES, SABADOS Y VISPERAS FESTIVOS)

Ensalada Via Fora

Tosta (a elegir de carta)

Alcachofas fritas

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Taco de bacalao sobre cama de sanfaina

Magret de pato con puré de patata y caramelo de Módena

Butifarra con all i oli y seques

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Crema catalana

Carquinyolis y catanias

BEBIDAS
Vino blanco Canals i Nubiola
Vino tinto rioja Prago
Sidra

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PRECIO……….  20.00 €       (IVA incluido)     

 Más información en el 943 47 09 89

CARTA VIA FORA

Las Catànies se elaboran a partir de almendra tostada y caramelizada recubierta de una suave pasta de avellana, almendra y leche y polvoreada de cacao y azúcar muy refinado. Los Carquinyolis se elaboran básicamente con huevos, leche , azucar,harina y almendras pero cada pastelero le añade su toque personal. A la masa que se obtiene se le da una forma alargada que se corta en pequeños trozos , que se comen solos o bien acompañados por leche, café , chocolate , vino dulce o ratafía.
Y también platos del día según mercado.

I.V.A. no incluido

PARA RESERVAS LLAMAR AL 943 47 09 89

POR RAZONES TÉCNICAS NO PODEMOS ADMITIR RESERVAS VÍA E-MAIL